人們的生活水平不斷的在提高，追求不單產(chǎn)品要好，還追求第一視覺(jué)。各行各業(yè)都會(huì)用到款式不同，高低長(zhǎng)短的展示柜，展示架。只要你不是做地?cái)偵?，就必須用到產(chǎn)品成列展示柜和展示架。眾所周知的蛋糕展示柜也是常見(jiàn)的一種展示柜。
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經(jīng)過(guò)1986年以來(lái)穩(wěn)步增長(zhǎng)的時(shí)期，超市蛋糕展示柜冷凍食品市場(chǎng)下跌20世紀(jì)90年代的衰退。即使如此產(chǎn)量略有上升，產(chǎn)值下降為1947年以來(lái)首次出現(xiàn)盈余的狀況，降低了價(jià)格。目前隨著國(guó)內(nèi)超市店鋪規(guī)模、銷售方法、銷售商品的變化，保鮮展示柜結(jié)構(gòu)形式也相應(yīng)變化。目前，我國(guó)蛋糕展示柜技術(shù)水平已居世界領(lǐng)先，同時(shí)也加快了由科技優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化。國(guó)家經(jīng)貿(mào)委非常重視蛋糕展示柜領(lǐng)域的科技研究，從而加強(qiáng)了高、精、尖、新制冷技術(shù)的研究，帶動(dòng)了蛋糕展示柜行業(yè)整體水平的創(chuàng)新發(fā)展。正是這個(gè)技術(shù)開(kāi)發(fā)中心，根據(jù)市場(chǎng)的不同需求，相繼開(kāi)發(fā)出嚴(yán)冷高熱寬溫帶、商用無(wú)氟展示、冷凍冷藏多用、家用冷藏展示等幾十大系列，從全國(guó)最小到全國(guó)最大，形成了產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，全面細(xì)致地占領(lǐng)了蛋糕展示柜市場(chǎng)。高新技術(shù)帶來(lái)的產(chǎn)品科技化、多樣化，成為蛋糕展示柜市場(chǎng)的主流，也極大地拓寬了消費(fèi)者的選擇空間?！∈袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，蛋糕展示柜業(yè)培育一批著名品牌。品牌在消費(fèi)者心目中的分量是很重要的。良好的品牌信譽(yù)、雄厚的規(guī)模實(shí)力，是產(chǎn)品質(zhì)量的保障。
中國(guó)蛋糕展示柜將會(huì)依靠高質(zhì)量迅速擴(kuò)大了市場(chǎng)份額，為進(jìn)一步擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)，在質(zhì)量和管理方面精益求精，一次性通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)保體系和ISO14001國(guó)際環(huán)境管理體系雙認(rèn)證，獲得了進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的通行證。而后的價(jià)格戰(zhàn)又將一些實(shí)力不強(qiáng)的廠家淘汰出局，更促使各蛋糕展示柜廠家嚴(yán)格管理，節(jié)能降耗，減少成本，同時(shí)大幅度向消費(fèi)者讓利，這表明蛋糕展示柜行業(yè)走入穩(wěn)定的成熟期，價(jià)格已趨于合理。