任何電器都有使用壽命,冷藏展示柜也不例外。相同的冷藏展示柜,有的可以使用10年以上,有的4,5年可能就會出問題。差別在哪?正確使用和維護(hù)是關(guān)鍵。只有正確使用和合理維護(hù)保養(yǎng)冷藏展示柜,才能有效延長冷藏展示柜的使用壽命。下面介紹下怎么延長冷藏展示柜的使用壽命:
1、冷藏展示柜應(yīng)放在使用環(huán)境干燥性較好,通風(fēng)較好的地方,環(huán)境溫度最好不超過30攝氏度。
2、新購買或搬運(yùn)后的冷藏展示柜,應(yīng)靜置4至8小時后再開機(jī)。使用前,先進(jìn)行4小時左右空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。
3、冷藏展示柜的除霧開關(guān)一般情況下應(yīng)處于斷開狀態(tài),待正面玻璃有水珠凝露時才將除霧開關(guān)置于接通狀態(tài),除霧后重新置于斷開狀態(tài)。
4、冷藏展示柜使用時,應(yīng)盡量減少開門次數(shù),縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入展示柜。
5、使用冷藏展示柜保存食品時,食品不能擺放太擁擠,不要離出風(fēng)口太近。
6、冷藏展示柜內(nèi)溫度調(diào)節(jié)適宜,在盛夏冷藏展示柜的冷藏室溫度宜為5℃比定為8℃每月多耗電十幾千瓦時,而且保鮮差,一般食物保鮮效果8~10℃最佳。冷凍室的溫度14℃比18℃要省電2%左右。
7、經(jīng)常保持冷藏展示柜背部清潔,冷凝器和壓縮機(jī)的表面灰塵影響散熱效果,多耗電,也影響壓縮機(jī)使用壽命,所以要定期清理。
8、購買冷藏展示柜時,注意冷藏展示柜要用LED燈光,不僅本身節(jié)能,也能減少普通燈管發(fā)熱,增加環(huán)境溫度,壓縮機(jī)會更耗電的情況。
9、一般冷藏展示柜內(nèi)蒸發(fā)器表面霜層達(dá)5毫米時就應(yīng)除霜,如持霜太厚會產(chǎn)生很大的熱阻,影響冷熱交換,制冷效果差,耗電量增多。
10、制作冷凍食品使用冷開水,忌用熱開水。最好在夜間放入冷藏展示柜,因夜間環(huán)境溫度低。
11、冷凍的食品食用前先放在冷藏室內(nèi)慢慢化水,充分利用能量。