因蛋糕柜制冷劑R12、R134a和混合工質三種制冷劑不燃燒，在通風良好的情況下，直接打開制冷系統，將制冷劑自然排到空氣中即可。排放的方法主要有三種：一是打開 壓縮機工藝管（維修管）進行排放；二是打開毛細管進行排放；二是打開毛細管和過濾器進行排放。采用哪種方法應取決于制冷系統的故障原因，一般故障時是打開 壓縮機工藝管進行放氣；對于出現冰堵、臟堵故障的機型，需要打開毛細管進行放氣，以使系統內的水分和臟物隨制冷劑排出；對于出現系統焊堵故障的機型，先切 割開毛細管進行放氣，再弄壞干燥過濾器進行放氣，然后切割開壓縮機工藝管進行放氣。 （1）打開蛋糕柜壓縮機工藝管進行排放 壓縮機工藝管打開的部位和方法根據工藝管采用的銅管直徑不同而不同。 對于直徑為4mm的工藝管，可將克絲鉗夾在工藝管封口處的外端，扭動克絲鉗，使它在封日處折斷即可。 對于直徑為6mm的工藝管，用砂紙將封口處內端1cm范圍的銅管打磨干凈，調節好割管刀的刀口并夾住工藝管，旋轉割管刀使刀片切人銅管的3/4后，取下割管刀，再用克絲鉗冊動封口處即可折斷工藝管。 ?。?）打開毛細管放氣 用毛細管鉗或克絲鉗在距干燥過濾器出口約3cm處冊斷毛細管，就可以分別對高壓制冷管路和低壓制冷管路進行放氣。 提示： 打開毛細管兩端的管口后，它們均應排出氣體，如兩管口均無氣體排出，說明打開處約毛細管管口被封死；僅有一個管口無氣體排出，說明該管口被封死。封死的管口應重新切割，確保管口能夠正常排氣。 ?。?）打開蛋糕柜毛細管和干燥過濾器進行排放 采用該方法進行排放時，先切割開毛細管進行排放，其次打開干燥過濾器進行排放，然后再打開壓縮機工藝管進行排放。打開毛細管的方法同上。下面介紹打開干燥過濾器的方法。 對于普通型十燥過濾器用偏嘴鉗弄壞它的外殼，就可以進行排放。而對于雙尾型的干燥過濾器用割管刀割開它的工藝管，就可以進行排放。