一、水果保鮮柜室內機換熱差對制冷系統壓力與溫度的影響：
1.水果保鮮柜制冷系統壓力值的變化，主要取決于室內機室外環境溫度的變化，同時還與室內機和室外機的空氣循環系統的換熱量大小有關，環境溫度高其系統壓力升高，反之，下降。
2.水果保鮮柜運行時，室內風機風速低，則室內機蒸發器的換熱量小，其蒸發溫度和蒸發壓力就會降低，反之，蒸發溫度和蒸發壓力升高。
3.水果保鮮柜制冷狀態下運行時，室外風機風速低冷凝器換熱不良時，則室外機冷凝壓力高，低壓壓力升高，壓縮機負荷大，制冷效果差就會降低，反之，室外機冷凝器的冷凝溫度和冷凝壓力能夠迅速下降，得到正常運行。
二、室外環境溫度過高對水果保鮮柜制冷系統壓力與出風溫度的影響：
水果保鮮柜制冷狀態下運行時，室外環境溫度過高，室內機蒸發器熱負荷增高，室外機冷凝器換熱能力變差，則會使制冷系統的高壓壓力和低壓壓力變高。壓縮機負荷變大，室內機出風溫度制冷效果變差。
三、室外環境溫度過低對制冷系統壓力與溫度的影響：
水果保鮮柜制冷狀態下運行時，室外環境溫度過低，室內機蒸發器熱負荷小，室外機冷凝器換熱能力高，則會使制冷系統的低壓壓力降低。壓縮機負荷小，室內機出風溫度制冷效果好。